Cannelloni di crespelle
Rotoli di pasta ripiena avvolti da una besciamella vellutata, con una crosticina dorata e croccante. A prima vista potrebbero sembrare dei tradizionali cannelloni di pasta fresca all’uovo... Abbiamo invece unito l’impasto delle classiche crepes con il classico ripieno dei cannelloni. Due primi in uno!