Frittelle di baccalà
Una preparazione rustica per un piatto alternativo al baccalà fritto, in cui una delicata pastella custodisce il gusto unico dei cubetti di merluzzo. Prova anche le versioni con olive e con pomodori secchi! Pronti a friggere? Attenzione: queste frittelline sono come le ciliegie: una tira l'altra!