Melanzane ripiene di riso con cuore filante
Cosa succede quando il riso incontra uno degli ingredienti più famosi della tradizione siciliana? Il risultato è un piatto che sprigiona tutti i sapori del Mediterraneo, con un cuore caldo e morbido come le terre del Sud. Le melanzane fritte sono l’involucro ideale per contenere un delizioso risotto arricchito dalla scamorza: un piatto unico da scoprire forchettata dopo forchettata, perfetto per riunire tutta la famiglia attorno alla tavola!