Approfitta della stagione estiva per portare in tavola questo fumante risotto ai peperoni, un piatto che esalta con semplicità questi ortaggi colorati e deliziosi. Sei tra quelli che storcono il naso per via della cattiva fama di essere degli ortaggi un po’ indigesti? Leggi la ricetta e scopri tutti i segreti per renderli più digeribili in modo facile e in poche mosse.
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